In het voormalige klooster van onze school verwelkomen de leerlingen 3 en 4 Restaurant & Keuken jullie graag in het didactisch restaurant Clara’s Klooster.
Onder begeleiding van hun leerkrachten bereiden zij een (h)eerlijke maaltijd en oefenen ze de zaalbediening.
Op donderdag- en vrijdagmiddag verwelkomen zij je graag in een uniek, historisch kader. Welkom tussen 11.45 en 13.30 uur.
Interesse om je smaakpapillen te laten verwennen? Reserveer je tafel via 057 20 45 74 of via mail.
Menu
Een dagmenu kost € 16,00 zonder dranken.
Info over allergenen zijn beschikbaar in het restaurant.
| Oktober | |
|---|---|
| 01/10/2026 | • Komkommersoep • Scoubidou van tongfilet, coulis van paprika, gezouten prei en chateauaardappelen • Frangipannetaart of fruit |
| 02/10/2026 | • Juliennesoep • Panache van vis, hertoginneaardappelen • Carotcake of fruit |
| 08/10/2026 | • Bloemkoolsoep • Kalkoentournedos op Indische wijze en rijst • Dame blanche of fruit |
| 09/10/2026 | • Juliennesoep • Panache van vis, hertoginneaardappelen • Carotcake of fruit |
| 15/10/2026 | • Nieuwpoortse vissoep met toast en rouille • Kip in rode wijn en dauphineaardappelen • Perencake of fruit |
| 16/10/2026 | • Carpaccio van rundsvlees • Visstick van pladijs met gribichesaus en spinaziepuree • Nougat-abrikozenbavarois of fruit |
| 22/10/2026 | • Quiche lorraine • Gehaktballetjes, tomatensaus, gestoofde boontjes en puree • Tiramisu of fruit |
| 23/10/2026 | • Carpaccio van rundsvlees • Visstick van pladijs met gribichesaus en spinaziepuree • Nougat-abrikozenbavarois of fruit |
| 29/10/2026 | • Aardappelsoep • Lasagne bolognaise • Mango – abrikozenflan of fruit |
| 30/10/2026 | • Kippensoep • Gebraiseerde varkenswangetjes met geplette aardappelen en veldsla, witloofslaatje • Chocolademousse of fruit |
| November | |
| 12/11/2026 | • Bisque van garnalen • Civet van everzwijn, herfstgroentjes en kroketjes • Biscuittaart of fruit |
| 13/11/2026 | • Kippensoep • Gebraiseerde varkenswangetjes met geplette aardappelen en veldsla, witloofslaatje • Chocolademousse of fruit |
| 19/11/2026 | • Broccolisoepje • Varkensstoofvlees met slaatje en frietjes • Rijsttaart of fruit |
| 20/11/2026 | • Ajuinsoep, garnituur diablotines toast • Orlofgebraad, champignons met boulangèreaardappelen, tuinkers • Crème brulée of fruit |
| 26/11/2026 | • Soepje van butternut en wortelen • Vispannetje met puree • Sabayon met bolletje ijs of fruit |
| 27/11/2026 | • Ajuinsoep, garnituur diablotines toast • Orlofgebraad, champignons met boulangèreaardappelen, tuinkers • Crème brulée of fruit |
| December | |
| 03/12/2026 | • Gerookte zalm met toast • Kabeljauwfilet “dugléré”, frisse groenten en natuuraardappelen • Passievruchtenbavarois of fruit |
| 04/12/2026 | • Parmentiersoep • Kip zingara, gesauteerde krieltjes, bloemkool • Rijstpudding of fruit |
| 10/12/2026 | Onderhoud van keuken en restaurant |
| 11/12/2026 | Onderhoud van keuken en restaurant |