Clara’s Klooster

In het voormalige klooster van onze school verwelkomen de leerlingen 3 en 4 Restaurant & Keuken jullie graag in het didactisch restaurant Clara’s Klooster.
Onder begeleiding van hun leerkrachten bereiden zij een (h)eerlijke maaltijd en oefenen ze de zaalbediening. 

Op donderdag- en vrijdagmiddag verwelkomen zij je graag in een uniek, historisch kader. Welkom tussen 11.45 u. en 13.30 u! 
Interesse om jouw smaakpapillen te laten verwennen? Reserveer jouw tafel via 057 20 45 74. 

Menu

Een dagmenu kost € 14,00 zonder dranken.

Maart
2/03/2023Bisque van garnalen met korstje • Gehaktballetjes in stoutbier, veldsla en witloof, gevuld aardappeltje • Sabayon met bolletje ijs of fruit
3/03/2023Bloemkoolsoep · Kippenfilet met zoetzure saus, warme tomaatjes en rijst · Parfaitschuim
9/03/2023Goujonette van zeetong ‘Orly’ • Noorse schotel met verse frietjes en rauwkostje • Klassieke wentelteefjes of fruit
10/03/2023Restaurant gesloten
16/03/2023Asperges op Vlaamse wijze • Pladijs met gebakken bintjes, broccoli, bloemkool en komkommersalade • Bladerdeeggebakje met mascarpone en kiwibes of fruit
17/03/2023Restaurant gesloten
23/03/2023Aardappelsoep • Lasagne bolognaise • Rijsttaart of fruit
24/03/2023Restaurant gesloten
April
20/04/2023Asperges op Vlaamse wijze • Linguine met spinaziepesto, geroosterde cherrytomaat en Parmezaanse kaas • Dome framboise of fruit
21/04/2023Wortelsoep • Lamsfilet met wijnsausje, groentekrans en rozemarijnaardappelen • Karamelpudding of fruit
27/04/2023Minestronesoep • Kalkoensteak met pickelsaus, slaatje en aardappelwedges • Dessert van de dag of fruit
28/04/2023Klassieke garnalencocktail • Mosselen met frietjes, sausje en slaatje • Kaastaart met rabarber, appel en gember of fruit
Mei
04/05/2023Aardappelsoep • Spiering met bruine saus, gestoofde wortelen en erwtjes en gekookte aardappelen • Dessert van de dag of fruit
05/05/2023Restaurant gesloten
11/05/2023Soepje van jonge prei • Kalkoenvink, Spaanse saus, gekookt peertje en gesauteerde aardappelen • Dessert van de dag of fruit
12/05/2023Preisoep • Kalkoenrollade “Archiduc”, gestoofde boontjes en krieltjes • Citroenmousse of fruit
25/05/2023Preisoep met garnituur • Kipgyros met sla, tomaat en frietjes • Biscuittaart of fruit
26/05/2023Groentesoep • Gegrilde zalmfilet met citroen-dillesaus, warme groentjes en tagliatelle • Lavacake met gezouten karamel of fruit
Juni
01/06/2023Roerei met tuinkruiden en asperges • Lauwwarm krieltjessalade met zalmsnippers, fijne boontjes en courgettelinten • Perencake of fruit
02/06/2023Tomaat-wortelsoep • Gebakken kippenfilet met avocadosaus, gegrilde tomaatjes en witte rijst • Dessertbordje met wortelcake, vanille-ijs, aardbeicupcake of fruit
08/06/2023Broccolisoepje • Varkensstoofvlees met slaatje en frietjes • Pannenkoekje of fruit
09/06/2023Asperges op zijn Vlaams • Rogvleugel met kappertjes, slaatje en peterselieaardappelen • Gevulde soezen en Engelse room of fruit
15/06/2023Soepje van de dag • Entrecote met peperboter, gepofte aardappel en slaatje • Dame Blanche of fruit
16/06/2023Restaurant gesloten
22/06/2023Restaurant gesloten
23/06/2023Restaurant gesloten