In het voormalige klooster van onze school verwelkomen de leerlingen 3 en 4 Restaurant & Keuken jullie graag in het didactisch restaurant Clara’s Klooster.
Onder begeleiding van hun leerkrachten bereiden zij een (h)eerlijke maaltijd en oefenen ze de zaalbediening.
Op donderdag- en vrijdagmiddag verwelkomen zij je graag in een uniek, historisch kader. Welkom tussen 11.45 en 13.30 uur.
Interesse om je smaakpapillen te laten verwennen? Reserveer je tafel via 057 20 45 74 of via mail.
Menu
Een dagmenu kost € 14,00 zonder dranken.
| Maart | |
|---|---|
| 01/03/2024 | • Russisch eitje • Kalkoenbiefstukje met champignonsaus, sla en duchesseaardappelen • Pastel del nata |
| 07/03/2024 | • Asperges op Vlaamse wijze • Pladijs met gebakken bintjes, broccoli, bloemkool en komkommersalade • Bladerdeeggebakje met mascarpone en kiwibes of fruit |
| 08/03/2024 | Gesloten |
| 14/03/2024 | • Goujonette van zeetong ‘Orly’ • Noorse schotel met verse frietjes en rauwkostje • Klassieke wentelteefjes of fruit |
| 15/03/2024 | Gesloten |
| 21/03/2024 | Gesloten |
| 22/03/2024 | Gesloten |
| April | |
| 18/04/2024 | • Minestronesoep • Kalkoensteak met pickelsaus, slaatje en aardappelwedges • Dessert van de dag of fruit |
| 19/04/2024 | • Wortelsoep • Lamsfilet met wijnsausje, groentekrans en rozemarijnaardappelen • Caramelpudding |
| 25/04/2024 | • Aardappelsoep • Spiering met bruine saus, gestoofde wortelen en erwtjes en gekookte aardappelen • Dessert van de dag of fruit |
| 26/04/2024 | • Klassieke garnalencocktail • Mosselen met frietjes, sausje en slaatje • Kaastaart met rabarber, appel en gember |
| Mei | |
| 02/05/2024 | • Soepje van jonge prei • Kalkoenvink, Spaanse saus, gekookt peertje en gesauteerde aardappelen • Dessert van de dag of fruit |
| 03/05/2024 | Gesloten (50 dagen) |
| 16/05/2024 | • Preisoep met garnituur • Kipgyros met sla, tomaat en frietjes • Biscuittaart of fruit |
| 17/05/2024 | • Groentesoep • Gepekeld varkenshaasje met armagnacsaus, groentekransje en kroketjes • Appelgebakje |
| 23/05/2024 | • Roerei met tuinkruiden en asperges • Lauwwarm krieltjessalade met zalmsnippers, fijne boontjes en courgettelinten • Perencake of fruit |
| 24/05/2024 | • Asperges op zijn Vlaams • Roggevleugel met kappertjes, slaatje en peterselieaardappelen • Gevulde soezen en Engelse room |
| 30/05/2024 | • Soepje van de dag • Entrecote met peperboter, gepofte aardappel en slaatje • Dame blanche of fruit |
| 31/05/2024 | • Groentesoep • Paella met vis en kip • Catalaans flantaartje |
| Juni | |
| 06/06/2024 | • Asperges op Vlaamse wijze • Linguine met spinaziepesto, geroosterde cherrytomaat en Parmigiano • Dôme framboise of fruit |
| 07/06/2024 | Gesloten |
| 13/06/2024 | • Broccolisoep • Barbecue • Pannenkoekje of fruit |
| 14/06/2024 | Gesloten |
| 20/06/2024 | Gesloten |
| 21/06/2024 | Gesloten |